Sojabrocken fein

Vollwertiges, teilentfettetes, texturiertes Sojaprotein, hergestellt aus thermisch behandelten Sojabohnen. Aufgrund des hohen Proteingehaltes hauptsächliche Verwendung als Fleischersatz.

Zubereitung Sojabrocken fein bio

Bio Sojabrocken sind der perfekte Hackfleisch-Ersatz für vegetarische Bolognesesaucen und Lasagne, Chili, Füllungen und Pfannengerichte. Dazu für ca. 5-10 Minuten einweichen (in Brühe) und anschließend nach Rezeptur verwenden.