Ohne Wenn & Aber - UNVERPACKT
Kreuzkümmel (Cumin) ganz
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100 % Vegan
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Der ganze, getrocknete Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, hat eine gelbliche bis grau-grüne Farbe. Der kräftige, würzige Geschmack hat eine leicht bittere und scharfe Note und passt gut zu allen indischen, arabischen und asiatischen Gerichten, Eintöpfen und Chili con Carne.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1789 kJ / 428 kcal |
| Gesamtfett | 22,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 33,7 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 10,5 g |
| Eiweiß | 17,8 g |
| Salz | 0,420 g |
