Chiasaat schwarz

Chia ist eine einjährige, krautige Sommerpflanze aus der Familie der Lippenblütler mit dem botanischen Namen Salvia hispanica L.. Sie stammt ursprünglich aus Mexiko und wird in vielen Ländern Lateinamerikas angepflanzt. Kleinkörnige schwarz bis graue, ovale Samen. Chiasaat ist eine gute Proteinquelle und weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf.

Zubereitung Chiasaat schwarz bio

Chia Saat ist geeignet als Zutat oder Bestreuung von Brot und Brötchen, Müsli, Smoothies, Salat, Aufläufen, Suppen oder pur in Joghurt sowie zur Herstellung von Öl.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: