Ohne Wenn & Aber - UNVERPACKT
Sesamsaat ungeschält
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100 % Vegan
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Die flachen, ovalen Sesamkörner sind ungeschält und getrocknet. Die Samen haben eine beige bis hellbraune Farbe und schmecken nussig bis leicht herb. Die Ölsaat ist ballaststoffreich und eine Proteinquelle. Leichtes Anrösten in der Pfanne intensiviert den nussigen Geschmack. Sesam eignet sich gut für süße und würzige Backwaren, Salate, Saucen, asiatische Küche und vieles mehr.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2461 kJ / 588 kcal |
| Gesamtfett | 49,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 11,8 g |
| Eiweiß | 17,7 g |
| Salz | 0,028 g |
